4月22日，“2025湘菜湘品文化周”活动在北京举办。娄星区贸促会组织本土企业娄底市秋湖食品有限公司参展，其“敏悦”系列辣酱、豆豉等产品凭借独特的湖湘风味成为焦点。中国贸促会会长任鸿斌亲临展位品鉴，并给予高度评价，现场推介其作为湖湘饮食文化的代表性产品。

秋湖食品作为娄星区乡村振兴的标杆企业，通过“公司+基地+农户”的创新模式，有效串联起600亩辣椒种植基地与200余名村民的就业链条。其核心产品“敏悦辣酱”以本地灯笼椒为主料，融合小麦、糯米、刀豆等优质原料，经传统蒸煮、多轮发酵、精细磨制及90天日光窖藏工艺匠心酿造，成就了香味醇厚、爽辣回甘的独特风味。该产品曾荣获“中部农产品博览会金奖”，不仅成为娄星地域特色农产品的标杆符号，更通过产业融合生动展现了娄星区农业现代化发展的丰硕成果，为区域品牌塑造、产业链延伸及乡村振兴战略落地提供了可复制的示范样本。

此次活动展现了娄星农产品与湖湘文化的深度融合，为传统工艺注入现代活力。娄星区将以此为契机，持续挖掘本土特色资源，推动更多本土优质产品走向全国，以品质为纽带，为乡村振兴和湖湘文化传播注入新动能。