“上次被曝光问题的外卖店,后厨卫生达标了么?那些下架的外卖能重新点了不?”7月21日以来,娄星区市场监督管理局带着市民这些关切,针对前期查出问题的7家外卖餐饮店,展开“回头看”行动,给大家的“舌尖安全”再添一重保障。
行动中,执法人员带着问题清单,直奔各外卖店铺。“您好,我们是娄星区市场监督管理局的,针对上次问题来复查,请配合。”亮明身份后,他们严格对照清单,对关键环节展开细致复查。从从业人员健康证是否齐全有效,到食材储存是否规范新鲜;从“三防”设施是否落实到位,再到加工环境是否卫生整洁,每一处细节都不放过,确保问题切实整改、彻底到位。通过“回头看”及持续督促整改,7家外卖店现已全部整改到位。
“食品安全是红线,整改必须实打实。我们会一直紧盯问题,对危害食品安全的行为绝不姑息,一定要让市民点得放心、吃得安心。”执法人员表示。娄星区市场监督管理局还提醒市民,若发现外卖食品安全问题,拨打12315即可投诉举报。守护舌尖安全,既需要监管部门持续发力,也离不开市民的积极参与和共同监督。
来源:娄星区融媒体中心
作者:张弛
编辑:肖慧
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