10月11日，娄星区市场监督管理局黄泥塘市场监管所组织执法人员对辖区夜市开展食品安全专项检查，进一步加强夜市食品安全监管，守护广大群众“舌尖上的安全”。

检查现场，黄泥塘所执法人员先后来到涟钢大市场、奶牛山小区、潇湘职业学院、碧溪农贸市场等地，对周边夜宵店、烧烤店、快餐店、酒吧和食品摊贩进行突击检查，重点查看各食品经营单位证照是否齐全，从业人员是否持有有效健康证明，“三防”（防鼠、防虫、防尘）设施是否完善，是否落实食品进货查验制度，是否存在采购、加工、销售长江流域非法捕捞渔获物、野生动物、来源不明或无法提供合法证明的肉类产品等情况。执法人员还当场向经营者普及食品安全法、反食品浪费法等法律法规知识，推行“公勺公筷”“光盘行动”，着力提高经营者的诚信守法意识和食品安全管理水平。

截至目前，黄泥塘所共出动执法人员6人，累计检查夜市经营单位18家，发现涉嫌使用过期调味品的夜宵店2家，执法人员已依法对上述2家夜宵店进行了立案查处。下一步，黄泥塘所将持续加大夜市经营主体监督检查力度，严厉查处各类违法违规行为，切实筑牢“夜经济”食品安全屏障。