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文化中国行丨 芒种:家家麦饭美,处处菱歌长

来源:娄星区融媒体中心 作者:肖 慧 罗 锦 编辑:肖慧 2024-06-05 15:27:09
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仲夏已至,芒种节气,

正是农事耕作的好时节,

青秧遍野,风吹麦浪,田家倍忙。

今天,我们和大熊猫夏夏

一起来看芒种节气的传统民俗

芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

南方每年五六月是梅子成熟的季节,芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力等营养保健功能。

在北方,在“忙中”这天有“嫁树”的习俗,就是用刀子在果树上划几下,寓意可以多结果实。

天气越来越热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。芒种节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂艾草,藉以避邪驱毒。

芒种时节,沿海一带的渔民忙于晒毛虾,因为此时毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

芒种时节,种完秧苗,为祈求秋天丰收,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品举行安苗祭祀活动,祈求五谷丰登、六畜兴旺。

丰收与播种,

倾注着晶莹的汗水,

绘出一幅美好的夏日图景。

唯有播种希望,潜心耕耘,

才能收获生命的丰盈。

来源:娄星区融媒体中心

作者:肖 慧 罗 锦

编辑:肖慧

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