“乡村厨师”成了一种新兴职业，“乡村宴席”“私人家宴”的市场也越来越大。近日，娄星区为农村厨师开展集中培训，以“理论+实际”相结合的方式，讲解烹饪知识，农村红白喜宴等餐饮实际操作技能，夯实学员理论基础、实际操作，提升技能水平。

稳就业就是保民生。今年以来，娄星区立足打好重点民生保障仗，压实责任、强化举措，全力实施“就业促进”行动，努力促进全区实现更加稳定、更加充分和更高质量的就业。

精准摸底，把握就业信息。全面排查辖区劳动者就业情况，并依托省公共就业创业服务管理信息系统，精准掌握农民工、高校毕业生、就业困难人员等重点群体就业创业情况，完成107833名农民工的信息采集，为757名“两后生”建立就业台账，确保各项就业创业针对性服务和政策措施有效落实。

精准匹配，做好就业对接。上门走访重点企业，强化“一对一”服务，并组织企业录入“湘就业”岗位信息，促进劳动力就地就近就业。结合“春风行动”“民营企业服务月”等活动，开展专场招聘会20余场次，建立“就业驿站”12家，为灵活就业人员提供“家门口”就业服务。利用人力资源公司，采取“直播带岗+线下招聘”模式，打好就业“突围战”。

精准培训，提升就业技能。开展“下乡”和“入企”送上门式培训，将乡村厨师、家禽饲养员等培训班举办到重点村，组织举办叉车、电工、育婴员等专场培训班，已完成职业技能培训2082人、创业培训400人，全面提升劳动者就业创业综合素质。

精准服务，强化就业保障。开展送岗位、送培训、送政策、送温暖、送服务“五送”活动，为脱贫劳动力、失业人员和高校毕业生等做好“311”服务，累计服务人数3892人次，实现城镇新增就业3027人，特别对脱贫劳动力实行就业兜底保障，“因岗定人、因人设岗”，共计开发319个公益性岗位。