5月31日，娄星区2022年学校、幼儿园食品安全工作会暨食品安全知识培训会召开。副区长肖民海出席会议并讲话。

会议总结了前阶段娄星区学校、幼儿园食品安全基本状况，全面分析校园食品安全总体形势，指出目前存在的问题和不足，并从抓责任落实、抓关键环节、抓制度建设、抓长效机制等方面认真部署下阶段重点工作。

肖民海指出，校园食品安全事关未成年人的健康成长和社会和谐稳定，各学校、幼儿园要切实增强责任感和紧迫感，不断完善食品安全管理制度，严把“七个关口”，定期开展自查自纠，多方位、多层次、多角度宣传食品安全知识，切实履行食品安全主体责任。监管部门要加强对校园及其周边食品安全巡查监管力度，全覆盖抽检米、面、油、蛋、奶、菜等食堂大宗消费品种和餐饮具，将问题整改不到位、主体责任不落实、食品安全管理走过场的学校、幼儿园纳入重点监管对象，增加检查和抽检频次，一旦发现违法违规行为，要坚决依法从严查处，坚守食品安全底线红线。

会上，还邀请市市场监管局专家详细讲解了原料仓储、食堂卫生、餐饮具消毒等校园食品安全管理要点。