近日，双江乡紧扣冬季疫情防控时间点，联合市场监管、教育、应急、公安、纪检等部门组成综合检查组，坚持严查严控等原则，对双江中学、贝贝佳幼儿园、新贝贝佳幼儿园、新希望幼儿园等校园食堂食品安全及疫情防控工作进行了重点检查，应对后疫情时期校园食品安全监管新常态，防范化解食品安全风险隐患，

检查过程中，检查组拟定检查方案、细化措施、统一标准，严查食品安全和疫情防控隐患，对各学校实现清单式监管：严把人员关，重点查看疫情防控人员登记管理台账，认真核实从业人员健康状况及上岗过程中测体温、戴口罩情况；严把制度关，重点查看食物储存、进货查验、索证索票及餐厨废弃物管理制度落实情况，就应急措施等内容现场考卷式问询学校负责人；严把加工制作关，就厨房布局、硬件设施设备配置、库房管理、食品留样等工作，执法人员现场检查现场指导整改，明确食品储存、加工操作、食品留样流程，杜绝安全隐患。期间，应急、公安等部门还对食堂就餐区域安全、消防安全等情况进行了检查。

下一步，双江乡将以各学校为节点，对校园周边超市、餐馆、小卖铺进行辐射式监管检查，严惩无证或证照不齐的经营商户，对出售三无产品的一律没收并处以罚款，确保全方位、无死角做好食品安全工作。