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娄星分局开展校园周边餐饮食品安全专项整治行动

编辑:娄星在线 2017-06-19 15:15:36
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  近期,市食品药品监督管理局娄星分局开展了校园周边餐饮服务食品安全专项整治行动。

  此次整治重点针对学校周边200米内的餐饮单位,是否合法经营,经营场所是否干净整洁,从业人员健康证持有情况,食品、食品原料购进查验、索证索票登记情况,有无乱用、滥用食品添加剂及有毒有害物质情况,餐饮店是否存在使用、销售变质或超过保质期的食品、食品原料,餐饮具的清洗消毒情况,建立管理制度及落实情况,“三防”设施是否完善等情况进行检查。

  截至目前,共出动执法人员 98 人次,执法车辆 186辆次,检查学校周边餐饮单位 263 家。对检查中发现的部分餐饮单位操作间无“三防”措施、索证索票不完善、餐饮器具无消毒设施、无消毒记录、食品操作不符合要求的责令限期整改,对未取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位责令停业整改,下达现场检查笔录和监督意见书各263份。

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