• 芒种已至,梅雨将行,闷热湿重将成为往后主旋律,正需要以酸解暑。而杨梅的妙处恰就在那娇柔浓甜中的一点轻盈微酸,丰足的浆汁四溅于唇舌,蒸腾的暑气瞬间烟消云散,真真“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”。
  • 杨梅的酸甜和娇嫩火热的外表亦使无数文人为之倾倒。前有陆游夸口要“欲乘风露摘千株”;后有苏东坡言“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”
  • 李渔也是爱惨了杨梅。赞其为“垂红缀紫之诗”、“龙眼火齐之誉”,食之“绣学士之诗肠”。写《杨梅赋》,“南方珍果,首推杨梅”。作七绝《杨梅》,“性嗜酸甜似小儿,杨家有果最相宜。红肌生粟初圆白,紫晕含浆烂熟时。醉色染成馋客面,馀涎流出美人脂。太真何事无分别,同姓相指宠荔枝。”
  • 紫晕含浆,醉色相染,单是想想那一个个细密锦簇的蓬勃酸甜,唾液腺就忍不住活跃起来。
  • 好吃之外,杨梅还是解毒驱寒“良药”。《本草纲目》写“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”溽热的夏天,任凭午后的太阳炙烤,只要有一颗杨梅,指定能把人从昏沉黏腻里拎出来,除湿、消暑。
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芒种已至,梅雨将行,闷热湿重将成为往后主旋律,正需要以酸解暑。而杨梅的妙处恰就在那娇柔浓甜中的一点轻盈微酸,丰足的浆汁四溅于唇舌,蒸腾的暑气瞬间烟消云散,真真“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”。

组图丨初夏杨梅 百般回味

红网出品 2024-06-13 16:17:37

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组图丨初夏杨梅 百般回味

来源:娄星区融媒体中心 作者:方丹 郑 磊 刘艳琼 曾鸣 赵闽 编辑:郑磊 2024-06-13 16:17:37
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芒种已至,梅雨将行,闷热湿重将成为往后主旋律,正需要以酸解暑。而杨梅的妙处恰就在那娇柔浓甜中的一点轻盈微酸,丰足的浆汁四溅于唇舌,蒸腾的暑气瞬间烟消云散,真真“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”。

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芒种已至,梅雨将行,闷热湿重将成为往后主旋律,正需要以酸解暑。而杨梅的妙处恰就在那娇柔浓甜中的一点轻盈微酸,丰足的浆汁四溅于唇舌,蒸腾的暑气瞬间烟消云散,真真“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”。

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