为进一步加强食品安全应急能力建设，全面提升食品安全事件处置能力，有效防范和妥善应对食品安全突发事件，近日，娄星区食安办组织召开全区食品安全应急知识培训会，区市场监管局相关股室负责人、各乡镇街道和区食安委各成员单位联络员参加培训。

此次培训以《食品安全应急管理》为题，主要包括应急日常管理与事故处置、科普宣传舆情应对、相关法律法规等方面内容，同时组织与会人员集中观看了湖南省示范性Ⅲ级食品安全事故应急演练视频。

参训人员纷纷表示，此次培训采用理论和实践相结合的方式，进一步提升了食品安全应急责任意识和突发事件处置能力，具有很强的指导性和实践性。