娄星在线网讯 近日，花山街道邀请区食药监分局工作人员进行了食品安全“春天行动”宣讲授课。街道全体干部、各社区食品安全协管员、辖区内所有学校、幼儿园单位负责人等100余人参加。宣讲人分析了当前食品安全形势，并就学校幼儿园食堂、农村集体聚餐、如何分辨合格食品、食品与保健食品与药品的区别等方面进行了详细解读。同时，还宣讲了原料采购、运输储存、加工制作以及食物中毒预防与控制等食品相关科普知识。（肖小莉）