娄星在线网讯 5月18日，水洞底镇在镇中心学校开展食品安全进校园“春天行动”宣讲活动，该校餐饮管理人员、师生代表、家长代表参加。宣讲会上，市食品药品监督管理局娄星分局相关负责人就食品健康知识、食品安全基本知识进行了宣讲，讲解了如何辨别“垃圾食品”“三无食品”“标签不规范的产品”“野生菌食用中毒防控”等知识，并重点就校园食堂卫生安全工作提出了要求，要求校园食堂必须做到相关手续齐全、食品原料可溯、操作流程规范、清洁管理到位，打造透明厨房。（宁晶晶）