根据国务院食品安全办、农业部、食品药品监督总局《关于进一步加强病死动物及其产品监管工作的通知》（食安办[2014]5号）文件要求，确保人民群众身体健康和生命安全，我分局于3月24日至4月5日对辖区餐饮服务企业开展了为期10天的是否加工销售病死动物及其产品的专项整治活动，现将情况总结如下：

一、精心组织，制定方案。分局领导高度重视病死动物及其产品监管工作。一是制定了《进一步加强病死动物及其产品监管监管工作实施方案方案》。二是成立专项行动领导小组，确保我辖区专项整治活动落到实处。

二、加大查处力度，确保查处效果。此次行动分成4个小组，共出动执法车辆120次，执法人员320人次，对454家餐饮服务企业（其中420家餐饮企业，3家学校食堂，9家工地食堂，22家幼儿园食堂）进行了现场检查，共下达了454份监督意见书。检查中未发现采购、使用病死或来源不明的肉类产品。

下一步我们将此项工作纳入到日常监管工作中去，逐步形成长效监管机制，确保辖区内餐饮服务饮食安全。

                娄底市食品药品监督管理局娄星分局

2014年4月8日